\u00bfA qu\u00e9 se debe este nombre? La historia fue as\u00ed, cuando Esteban V\u00e1squez, due\u00f1o de la manzana a la cual referimos, se sentaba en la esquina ven\u00edan los tigres (pumas) a tomar el agua de ah\u00ed el nombre.<\/p>\n
En aquellos tiempos era todo un ba\u00f1ado, no exist\u00eda la refiner\u00eda. En ese lugar surgi\u00f3 el almac\u00e9n y bar, el \u201cBoliche\u201d como lo llamaban, un mostrador de esta\u00f1o, con el ca\u00f1o finito en curva de la canilla tipo cig\u00fce\u00f1a, a la derecha una antigua estanter\u00eda, donde hab\u00eda zapatos, alpargatas y algunos repasadores.<\/p>\n
En este negocio familiar, que primero funcion\u00f3 en Paso y De Dominicis esquina que se llamaba \u201cLa Bajada del Tigre\u201d, era de la familia De Giovannini, primero atendido por los padres fundadores y luego seguido por sus tres hijos Florencio, Antonio y Emilio. Posteriormente hacia fines de la d\u00e9cada del 20, el boliche se mud\u00f3 a Paso 290. Como era l\u00f3gico, en los comienzos en este lugar pose\u00eda heladera a hielo y vend\u00eda los cigarrillos Barrilete, de a medio atado o por 5 centavos cada uno.<\/p>\n
Profesor Andr\u00e9s Suardini, Juan Cruz Fern\u00e1ndez Ciancaglini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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