{"id":2003,"date":"2025-02-12T01:31:52","date_gmt":"2025-02-12T04:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/2804informa.com.ar\/?p=2003"},"modified":"2025-02-12T01:37:00","modified_gmt":"2025-02-12T04:37:00","slug":"amor-al-primer-bocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2804informa.com.ar\/?p=2003","title":{"rendered":"Amor al primer bocado"},"content":{"rendered":"<p>Moulinex, empresa de peque\u00f1os y medianos electrodom\u00e9sticos, propone tres platos para perara en cualquiera de sus freidoras de aire para el D\u00eda de los Enamorados.<\/p>\n<p>14 de febrero se celebra el D\u00eda de San Valent\u00edn, una fecha muy especial para todos los enamorados. Se trata del momento perfecto para sorprender con un regalo especial. Moulinex lo sabe y por eso, presenta tres platos para regalar una cena deliciosa y f\u00e1cil de preparar en la freidora de aire.<\/p>\n<p>Camembert asado con ar\u00e1ndanos<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>1 queso camembert<\/li>\n<li>2 cucharadas de ar\u00e1ndanos secos<\/li>\n<li>2 cucharadas de nueces picadas<\/li>\n<li>1 cucharadita de especias i<\/li>\n<li>2 cucharadas de cebolla picado<\/li>\n<li>1 cucharada de miel<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n<li>2 ramitas de romero<\/li>\n<li>Pan tostado para acompa\u00f1a<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instrucciones<\/p>\n<ol>\n<li>Con un cuchillo, hacer un corte en forma de cruz en la parte superior del camembert para facilitar su cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>Colocar el camembert en la freidora de aire equipada con una placa. Seleccion\u00e1 la opci\u00f3n de cocci\u00f3n y dejar por 15 minutas a 180\u00baC.<\/li>\n<li>Mientras el camembert se cocina, preparar la cobertura: en un recipiente, mezclar los ar\u00e1ndanos, las nueces,las especias italianas y la cebolla picada.<\/li>\n<li>Tostar el pan.<\/li>\n<li>Retirar cuidadosamente el camembert. Roc\u00edar la miel y el aceite de oliva y a\u00f1adir por encima la mezcla de ar\u00e1ndanos, frutos secos y hierbas. Colocar las ramitas de romero.<\/li>\n<li>Servir acompa\u00f1ado de pan tostado.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Involtini de pollo<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>3 pechugas de pollo (250 g cada uno)<\/li>\n<li>Tocino ahumado en tiras<\/li>\n<li>Queso mozzarella<\/li>\n<li>Pimientos rojos, cortados en tiras<\/li>\n<li>Pimientos amarillos, cortados en tiras<\/li>\n<li>Tomates secos<\/li>\n<li>Pesto<\/li>\n<li>Sal, pimienta<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instrucciones<\/p>\n<ol>\n<li>Envolver los filetes de pollo entre dos hojas de film transparente. Aplastar con un mazo o la base de una cacerola hasta que tengan un grosor uniforme. Luego untar cada filete con pesto.<\/li>\n<li>Cortar la mozzarella en rodajas y colocarlas sobre los filetes. A\u00f1adir las tiras de pimiento rojo y amarillo y los tomates secos. Condimentar a gusto con sal y pimienta.<\/li>\n<li>Enrollar los filetes rellenos y envolver con las tiras de tocino ahumado. Asegurar los rollos con palillos para mantenerlos cerrados o con hilo de cocina. Pincelar con aceite de oliva.<\/li>\n<li>Colocar los rollos de involtini en la freidora de aire y cocinar a 200\u00baC durante 20 minutos.<\/li>\n<li>Cortar los involtini en rodajas y servir con ensalada.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Galletitas en forma de coraz\u00f3n<\/p>\n<p>Ingredientes<\/p>\n<ul>\n<li>200 g de harina com\u00fan<\/li>\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n<li>100 g de manteca fr\u00eda<\/li>\n<li>2 yemas de huevo<\/li>\n<li>Az\u00facar<\/li>\n<li>1 cucharadita de colorante rojo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instrucciones<\/p>\n<ol>\n<li>En un recipiente, mezclar con la mano, la harina y el az\u00facar hasta obtener una textura arenosa.<\/li>\n<li>A\u00f1adir las yemas de huevo y amasar r\u00e1pidamente hasta formar una bola de masa suave. Si la masa est\u00e1 demasiado seca, a\u00f1adir una cucharada de agua.<\/li>\n<li>Dividir la masa en dos partes iguales. A una de ellas, a\u00f1adir el colorante rojo y mezclar hasta que el color sea uniforme.<\/li>\n<li>Envolver cada bola de masa en film transparente y d\u00e9jar reposar en la heladera durante 30 minutos.<\/li>\n<li>Con un rodillo, extender la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Usar cortadores en forma de coraz\u00f3n para cortar galletitas de dos tama\u00f1os diferentes.<\/li>\n<li>Unir las galletitas alternando los colores de los corazones peque\u00f1os dentro de los corazones grandes.<\/li>\n<li>Colocar sobre papel de hornear en la placa dentro de la freidora. Corroborar de no colocarlas una encima de otra y dejar suficiente espacio entre ellas.<\/li>\n<li>Iniciar el proceso de cocci\u00f3n (160\u00baC \/ 7 minutos).<\/li>\n<li>Deja que las galletas se enfr\u00eden antes de manipularlas, ya que ser\u00e1n m\u00e1s fr\u00e1giles cuando est\u00e9n calientes.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moulinex, empresa de peque\u00f1os y medianos electrodom\u00e9sticos, propone tres platos para perara en cualquiera de sus freidoras de aire para el D\u00eda de los Enamorados. 14 de febrero se celebra el D\u00eda de San Valent\u00edn, una fecha muy especial para todos los enamorados. Se trata del momento perfecto para sorprender con un regalo especial. 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